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2022年07月17日(日)
ゼロなのに甘いのはなぜ⁇④

管理栄養士の鈴木です。

糖質ゼロ糖類ゼロもエネルギー源となる糖類が含まれていない事をお話しましたが、カロリーゼロという事ではありません。

例えば糖類ゼロの発泡酒を調べてみると、100mlあたりのエネルギー量は30kcal前後。

主にアルコールによるものですが、たくさん飲めばそれなりのエネルギー量になります。

糖類がほとんど含まれない分、血糖値は上がりにくいですが、とり過ぎはやはり肥満や病気のものになります⚠️

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