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2021年04月28日(水)
良質なたんぱく質🥩

管理栄養士の越智です。今日は3大栄養素の1つのたんぱく質のお話です。たんぱく質は身体づくりを心がけるアスリートだけではなく、美容や健康維持にも大切な栄養素です。特に女性や65歳以上のシニア世代の方に積極的に摂取して欲しい栄養素です。

“たんぱく質”は主に筋肉や血管を作る働きがあり、体のほとんどの部位を構成する成分で、調節機能にも関係しています。たんぱく質は体内で生成と分解を繰り返し入れ替わっているので常にとり続ける必要があります。次回はたんぱく質の上手な摂り方のお話です。

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