管理栄養士の鈴木です。 夏バテで冷たい麺だけで食事を済ませてしまうことはありませんか？ 麺だけだと炭水化物に偏ってしまい、さらに夏バテを加速させてしまう原因にもなりかねません。 そんな時は、麺に野菜や卵やハムなど具が入っ […]
看護師の竹尾です。 まだまだ残暑が厳しいこの頃🥵 熱中症予防には、水分だけではなく、ミネラルやエネルギーを補給することがポイントです。 キウイやメロンなどには、水分だけではなく、カリウムや糖質が豊富に含まれています。 ス […]
管理栄養士の鈴木です。 只今しらかべ内科では、一緒に働いてくれるスタッフを募集しています😊 今年で4年目になる当院ですが、ありがたい事に沢山の患者さんにご来院いただいており、スタッフの増員が必要です。 主な仕事内容などは […]
管理栄養士の水口です🦓 今回は酸化防止作用のあるビタミンEについてお肌したいと思います。 酸化は肌の老化の原因ですので酸化を止めることは老化を防ぐことにつながります。 ビタミンEはアーモンドなどのナッツ類や卵、アボカドな […]
管理栄養士の坪井です。 毎日、紫外線の強い日が続いていますね。 このように天気の良い日には、しいたけを天日干しするのがおすすめです！ しいたけに含まれるエルゴステロールという成分は紫外線にあたるとビタミンDへ変化します。 […]
看護師の竹尾です。 体温を超える気温が連日続いており、台風も発生しています。 今回は夏の非常時の備えについてのお話です。 停電により、冷房が効かなくなると、長時間の高温状態では熱中症の危険性が高まります。 そんな時に備え […]
管理栄養士の水口です🦓 今回はお肌の調子を整えるビタミンB6のお話しをしたいと思います。 ビタミンB6は肌のタンパク質をつくる働きがあります。 また、ニキビができやすい人やオイリー肌の人は意識して摂取したい栄養素です。 […]
管理栄養士の森です。 先日、新潟の実家から夏野菜が沢山届きました！ そのなかでも、とうもろこしがとても甘く美味しかったです😊 今回は旬のとうもろこしの栄養についてお話します。 とうもろこしには、食物繊維のセルロースが多く […]
管理栄養士の鈴木です。 前回のブログの答えは 5.シャーベットです。 アイスクリーム類は、含まれる乳固成分と乳脂肪成分の量によってアイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイスの３つに分けられています。 乳脂肪が少ないほどカ […]
管理栄養士の鈴木です。 夏はついつい手が伸びるアイスですが、カロリーを意識してみましょう🍨 Q.この中で同じ量でカロリーが最も低いのはどれでしょう？ 1.アイスクリーム(普通脂肪) 2.アイスミルク 3.ラクトアイス(普 […]
