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2023年09月15日(金)
辛いものを食べたくなるということ②

管理栄養士の鈴木です。

今回は、私のお気に入りの辛い料理を紹介したいと思います😋

それは韓国で定番の料理、ビビンククス風そうめんです!

〈材料〉2人前

そうめん150g

⭐︎砂糖大さじ2

⭐︎しょうゆ大さじ1

⭐︎酢大さじ1

⭐︎ごま油大さじ1

⭐︎すりおろししょうが小さじ1

⭐︎すりおろしにんにく小さじ1

⭐︎コチュジャンお好み

キムチお好み

きゅうりお好み

韓国のりお好み

⭐︎を混ぜたものに茹でたそうめんを入れ、キムチ、きゅうり、韓国のりなどを乗せるだけで簡単にできます!

※コチュジャンでお好みの辛さにしてください

夏のそうめんが余ってる方、ぜひお試しを〜😋

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