管理栄養士の森です。 今回はかぼちゃの栄養についてのお話です。 かぼちゃはβ-カロテンが豊富に含まれています。β-カロテンは粘膜を丈夫にするため、かぜに対する抵抗力をつけるのにオススメです。 さらに抗酸化作用もあるため、 […]
保健師、看護師の余語です。 明日から9月ですね🌕まだ暑さは続いていますが、少しずつ秋の気配を感じています🦗 夏の暑さに疲れたり、冷たいものを摂りすぎて身体のだるさを感じていませんか？ 秋に向けて身体を整えていくために、少 […]
管理栄養士の水口です🦓 最近は夏の終わりを感じて少し寂しさもあり、でも秋も楽しみで、夏が終わってほしくないですが秋もわくわくしてきたそんな日々を過ごしております🎑 秋の味覚はサンマ、栗、柿、さつまいも、かぼちゃとたくさん […]
保健師、看護師の余語です。 暑さが続く毎日ですが、最近では急に空が暗くなり、激しい雷雨⚡️⛈️になるなど、お天気が変わりやすいです。 天候変化にともない、偏頭痛や体調不良がおこりやすい場合があります。 原因がわからない場 […]
管理栄養士の森です。 かぼちゃの旬についてのお話です。 かぼちゃの収穫のピークは７月から８月で、夏のかぼちゃは、ねっとりとしていて水分が多く、甘さは控えめです。 冬は収穫シーズンではなく、夏に収穫したものを追熟させたかぼ […]
管理栄養士の水口です🦓 今回はお通じを良くする腸の健康方法についてお話ししたいと思います。 ポイントは食物繊維と水分をしっかりとることです。 食物繊維は便の形成に必要な成分です。 便を出しやすくするので穀物、豆類、ひじき […]
管理栄養士の坪井です。 まだまだ暑い日が続きますね。 夏に冷たくてさっぱりと食べられるところてんですが、 漢字では「心太」と書きます。 珍しくて、面白い読み方ですよね(^O^)
管理栄養士の鈴木です。 甘くておいしいメロン。 メロンはウリ科の植物できゅうりとは親戚です。 果糖、ブドウ糖、ショ糖が入っており、エネルギー源になります。 体内の余分なナトリウムを排出するカリウムや、βカロテン、ビタミン […]
保健師、看護師の余語です。 8月も終わりに近づいていますが、まだまだ暑いですね🥵湿度も高く、汗も乾きにくいです💦こまめな水分補給と十分な休養をお取りください💦 朝晩は若干涼しさも感じるようになりましたので、少しづつ、散歩 […]
管理栄養士の水口です🦓 食べ物を食べるにも歯の健康が大事ですよね🦷 今回は歯に良い飲み物についてお話ししたいと思います。 1.牛乳はカルシウムを含み骨や歯を丈夫にしてくれます。 2.緑茶はカテキンが含まれて抗菌作用に優れ […]
