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管理栄養士の松浦です。食塩を摂りすぎず、薄味でも美味しく食べることができる調理法のコツの続きをご紹介します😊

②にんにく、生姜、ハーブ、スパイスなどを使用する

→香りや辛みの強い食材を使用することで、薄味でも風味を楽しむことができます🌿

③酢や柑橘類、トマトなどを使用する

→上記のような酸味のある食材は、味のアクセントになります🍅