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管理栄養士の高野です☺︎りんごのGI値は36と低めです🍎水溶性食物繊維のペクチンを多く含むことにより、糖質の吸収を緩やかにして血糖値の上昇を抑える作用が期待できます👏セルロースのような不溶性食物繊維まで摂取するには、皮ごと食べることがおすすめです🍎疲労を回復するリンゴ酸とクエン酸、高血圧予防に注目されるリンゴポリフェノールなどの成分も含みます🍎✨