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管理栄養士です。

今回は糖質の代謝や疲労回復の役割をしている”ビタミンB1″の吸収をよくさせる食べ合わせです🌟

“ビタミンB1″が多く含まれる食材といえば豚肉🥩

部位でいうと、ヒレ > ロース肉 > バラ肉とヒレ肉に1番多く含まれます。

ビタミンB1の吸収を促進するのは、アリシンを含むニンニクや玉ねぎです🧄組み合わせて食べることで疲労回復効果も高まります💪✨

疲れが溜まっている時はヒレステーキにニンニクを効かせて食べると元気になれそうです🏋🏻✨