管理栄養士の森です。
今が旬のたけのこの栄養についてお話します。
たけのこは食物繊維を多く含んでいるため、腸内環境の改善や便通促進が期待できます。またコレステロールの吸収を抑える働きがあります。
さらにカリウムを多く含んでいるので、体内ナトリウムを排出し、高血圧の予防にも有効です。
ただ、たけのこは消化が悪いので胃腸の弱い方や下痢をしやすい方は食べ過ぎないように注意して下さい😔
たけのこ
管理栄養士の森です。
今が旬のたけのこの栄養についてお話します。
たけのこは食物繊維を多く含んでいるため、腸内環境の改善や便通促進が期待できます。またコレステロールの吸収を抑える働きがあります。
さらにカリウムを多く含んでいるので、体内ナトリウムを排出し、高血圧の予防にも有効です。
ただ、たけのこは消化が悪いので胃腸の弱い方や下痢をしやすい方は食べ過ぎないように注意して下さい😔