2024年12月29日(日) 年越しそば 管理栄養士です。 そばはほかの麺類に比べて切れやすいことから、「1年の厄災や苦労を切り捨てて翌年に持ち越さない」という願いを込めて年越しそばを食べるなど、様々な説があると言われています。 皆さんも1年を振り返りながら、年越しそばをゆっくり味わってみてはいかがですか🥢