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管理栄養士の水口です🦓

今回は減塩の工夫についてお話ししたいと思います。

生活習慣病の予防を目的とした塩分摂取の目標量は

男性7.5g/日未満、女性6.5g/日未満とされている中、日本人は1日10g以上も摂取してしまっていると言われています。

食塩の摂りすぎの傾向としては濃い味付けが好きだったり、汁物を1日2杯以上飲んだり、麺類の汁を半分以上飲んでしまったりがあげられます。