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管理栄養士の鈴木です。

辛いものが無性に食べたくなるとき、ありませんか？

私たちが辛いものを食べると、脳内からβ-エンドルフィンというホルモンが分泌されます。

このホルモンは、快楽ホルモンと呼ばれ、幸せな気分になります。

辛いものが無性に食べたくなるときはストレスが溜まっている時と言いますが、この幸せホルモンを無意識に求めているのかもしれません⚡️