管理栄養士の鈴木です。
今回は、私のお気に入りの辛い料理を紹介したいと思います😋
それは韓国で定番の料理、ビビンククス風そうめんです!
〈材料〉2人前
そうめん150g
⭐︎砂糖大さじ2
⭐︎しょうゆ大さじ1
⭐︎酢大さじ1
⭐︎ごま油大さじ1
⭐︎すりおろししょうが小さじ1
⭐︎すりおろしにんにく小さじ1
⭐︎コチュジャンお好み
キムチお好み
きゅうりお好み
韓国のりお好み
⭐︎を混ぜたものに茹でたそうめんを入れ、キムチ、きゅうり、韓国のりなどを乗せるだけで簡単にできます!
※コチュジャンでお好みの辛さにしてください
夏のそうめんが余ってる方、ぜひお試しを〜😋