管理栄養士の水口です🦓
今回は鍋に入れたい！冬の旬野菜についてお話ししたいと思います🍲⛄️
冬といえば鍋の季節ですね！冬の野菜は栄養価も高く、食べると体が温まり冷え性や風邪の予防など健康にも良いのでそんな旬野菜をご紹介します🥬
まずは白菜です。白菜は95%が水分と言われていますがビタミンCや鉄、マグネシウム、カリウムを含み、カリウムは塩分を排出する働きがあって高血圧症の方におすすめです。
鍋に入れたい冬の旬野菜
管理栄養士の水口です🦓
今回は鍋に入れたい！冬の旬野菜についてお話ししたいと思います🍲⛄️
冬といえば鍋の季節ですね！冬の野菜は栄養価も高く、食べると体が温まり冷え性や風邪の予防など健康にも良いのでそんな旬野菜をご紹介します🥬
まずは白菜です。白菜は95%が水分と言われていますがビタミンCや鉄、マグネシウム、カリウムを含み、カリウムは塩分を排出する働きがあって高血圧症の方におすすめです。