2025年05月16日（金） 鯵 看護師です。 5月が旬のお魚のひとつに鯵（アジ）があります。アジは一年を通して獲れる身近な魚ですが、最もおいしく食べられる旬の時期は5～7月の晩春から初夏にかけてです。 栄養素も、淡白質•脂肪分ともに多く含まれており、ＤＨＡやタウリンなども豊富です。 ぜひ普段の食事に取り入れてみましょう🐟
