2025年03月30日（日） いちご② 管理栄養士です。 いちごを美味しく食べるポイントとして、ビタミンCは水溶性なので食べる直前に洗うこと、栄養の流出を防ぐためヘタを取るのは最後、ヨーグルトや牛乳と一緒に食べると吸収率アップなどと言われています。 お気に入りの食べ方を見つけて、旬のいちごを満喫してみてください！
