2025年04月29日（火） アスパラガス① 管理栄養士です。 春から初夏にかけて旬を迎えるアスパラガスは、シャキシャキとした食感とほんのり甘い味わいが特徴の野菜です。 アスパラガスの名前の由来にもなっている「アスパラギン酸」は、体のエネルギー代謝を助けるアミノ酸の一種。疲労回復をサポートしてくれるので、日々忙しい人にもおすすめです🌷
