管理栄養士 越智です。今回は肝機能のお話です。『健康診断で肝機能【AST、ALT、γ-GPT】が高かった！お酒も飲んでないのになんで⁉︎😨』という方、少なくないと思います。
アルコールさえ飲みすぎなければ肝臓の数値は大丈夫👌というようなイメージがあると思いますが、それだけではなく”肥満や食べ過ぎ”によっても肝臓には大きな負担がかかり、肝機能の数値が高くなることがあります。
また、アルコール🍶は肝臓にとっては「毒」ですので、飲まないことが望ましいですが、それでも飲む場合は、肝臓が処理できない程の量を摂取しないこと。また、毎日飲むと肝臓の負担が大きくなりますので、週2日は休肝日を作るなど肝臓を労わる日をつくれるといいですね◎
次回は肝臓に優しい食事の取り方のお話です🌼
