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管理栄養士の菱田です☺️

ビタミンＢ１とは炭水化物からエネルギーを産生するのに必要な栄養素です。不足すると、糖から十分にエネルギーを産生できなくなり、食欲不振、疲労、だるさなどの症状が現れます。ビタミンＢ１は豚肉、玄米、全粒粉などに多く含まれており、ニンニクやタマネギなどと一緒に食べるとより吸収率が上がると言われています。

毎日元気に過ごすために摂取するよう心がけてみましょう☺️