2026年03月10日(火) たけのこ 管理栄養士です。まだまだ寒い日が続いていますがスーパーには春野菜が並び始めてますね。春の味覚の一つにたけのこがあります。たけのこは食物繊維やカリウム、ビタミンB群が豊富でからだにもいい食材です。旬のうちに、天ぷらやたけの […]