管理栄養士 越智です。
今回は温活第2弾のお話です😎🌟
食べ物は体を冷やす食品と温める食品があります。寒い冬場には積極的に身体を温める食材を食事に取り入れることで効率的に体温を上げることができます🧣
身体を温める食材は寒い土地の原産で、冬が旬。濃い色で水分が少なく塩気が強い性質があります。食材例は”ごぼう、にんじん、れんこん、しょうが、黒砂糖、玄米、そば、漬物、 鮭、カニ、卵、赤身の肉や魚、黒豆、みそ、しょうゆ、シナモン”など です🥕
“根菜たっぷりの豚汁に生姜をプラスする”なんて献立はいかがですか？😋
取り入れられそうな食材を是非取り入れてみてください🌟
