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管理栄養士の森です。

今回は煮物など和食料理になりがちな、里芋を使った洋風のレシピを紹介します😊

【材料】

・里芋　　　　　…　200グラムくらい

・ピザ用チーズ　…　適量

★味噌　　　　　…　大さじ１

★マヨネーズ　　… 大さじ２

【作り方】

①里芋は洗って皮ごと１０分くらい茹でます。

②皮をとります。

③１cm幅に切り、★を混ぜ合わせます。

④耐熱容器に並べ、チーズをのせます。

⑤オーブンでチーズがこんがり焼けたら出来上がり。

子どもでも食べやすい料理です☺️

ぜひ試してみてください！