管理栄養士の高野です。日本で糖尿病の患者さんが増え始めたのは、戦後20年を過ぎたくらいからです🇯🇵貴重で珍しいものだったはずの糖質が、高度経済成長によって生活が豊かになり、大量に生産されるようになったことで、主食のお米や麺類はもちろん、砂糖入りのお菓子やジュースまでも、誰もが自由に手軽に摂れる食べ物になったからです🍰🍪🥐昔と違い身近にあることで、無意識のうちに手に取り摂取してしまっていることもあると思います。この事を、ふと思い出した時には、食事の選択の際に意識してみると違うメニューを選んだりするきっかけになるのではないでしょうか😊
食生活の変化🇯🇵
