管理栄養士の鈴木です。 カニ缶って中身が白い紙に包まれていますよね。 これはカニの成分と容器の成分が反応してカニの身が変色してしまうのを防ぐためなんです！ カニのたんぱく質に含まれる硫黄分の多い成分と缶の鉄分が反応し硫黄 […]
管理栄養士の水口です🦓 今回は冬が旬のほうれん草についてお話ししたいと思います。 旬の時期は12月～1月頃で、夏より冬のほうれん草の方がビタミンＣが約3倍も含まれています。 ハリがあって色が濃いものが栄養価が高いです🥬 […]
看護師の竹尾です。 冬はノロウイルスなどによる、感染性胃腸炎が増える季節です。 感染すると、１〜２日後に吐き気や嘔吐、下痢、腹痛などの症状が現れます。とても辛いですね😷 接触感染が感染経路になるため、日頃から手洗いを徹底 […]
看護師 掛本です。 食事のカロリーはその方の生活スタイルや運動量によって決まりますが、毎日しっかりとカロリーを意識して遵守する事はとても大変だと思います。 海外の研究によると、1日の食事のカロリーを12%減らしただけでも […]
管理栄養士の鈴木です。 12月になりました🌲 月初めは保険証の提示をお願いします！ 今年もいよいよあと1ヶ月ですね。 寒暖差が激しい毎日ですが、あと1ヶ月、張り切っていきましょう！！
保健師、看護師の余語です。 明日から12月です。今年もあと一月で終わりですね😳 これからますます寒い日が続きますが、体調を崩されないようにお気をつけください😌 寒い時には、どうしても身体に力が入りやすくなり、肩こりや首こ […]
管理栄養士の鈴木です。 健康診断の季節ですが、最近健康が気になってきた、生活習慣病を指摘された、という方多いのではないでしょうか？ そのような方は、いきなり食生活を意識しすぎて、決まったものしか食べない、制限しすぎる、と […]
管理栄養士の水口です🦓 今回は前回の鍋に入れたい冬の旬野菜の続きのお話しをしたいと思います。 次におすすめなのがねぎです。冬が旬で、最も味がのってくる11月～1月頃が旬です。 独特の辛味成分であるアリシンは体を温める作用 […]
保健師、看護師の余語です。 お天気が良い日が続いていますが、日が暮れると一気に気温が下がり、寒い夜です🥶 身体を冷やさないよう、しっかりと防寒対策をしましょう🧤🧣身体の不調を感じる時には、早めにしっかりと休息を取りましょ […]
保健師、看護師の余語です。 最近風が冷たく、気温がグッと下がってきました。 体調を崩される方も多いかと思います。またインフルエンザも流行っています😷 当院ではインフルエンザのワクチン接種、ご予約受付中です。未接種の方は、 […]
