管理栄養士の菱田です☺️ 明日はいよいよ元旦ですね！ 美味しい料理が多く並ぶお正月ですが、塩分を気にされている方には注意が必要です😵💫 保存を効かすため塩分が多いおせち料理。 数の子、かまぼこ、煮しめなどは特に塩分が高 […]
保健師、看護師の余語です。 今年も残すところ一日となりました。 皆様はどんな一年を過ごされましたか❓いいこともそうでないことも含めて、1年があっという間に過ぎていきます。 来年もいい年になりますように、お祈り申し上げます […]
管理栄養士の菱田です☺️ 本日初めてブログを投稿させていただきます😊 これから栄養にまつわる様々な情報を配信していきたいと思っておりますのでよろしくお願いします。 それでは簡単に自己紹介をします！ 私は昔から料理やお菓子 […]
保健師、看護師の余語です。 クリスマスも過ぎて、今日からお休みの方も多いでしょうか。 年末年始、イベントも多いと思いますが、日々の生活リズムはなるべく変えないようにしましょう。2日続けて夜更かししてしまうと、身体は夜型に […]
管理栄養士の鈴木です。 手軽にたんぱく補給ができる豆腐。 冷たい冷奴も良いけれど、寒い冬は温めた豆腐の温やっこがおすすめです。 適当なお皿に豆腐を乗せ、ラップをかけて電子レンジでチンするだけでほかほかな豆腐ができます。 […]
管理栄養士の高野です☺︎鍋の具材のなかで、つるりとした食感の春雨が好きな方も多いのではないでしょうか？春雨はヘルシーな食材として人気があるものの、主原料はでんぷんです！たくさん食べ過ぎるとそれなりのカロリーを摂取してしま […]
管理栄養士の水口です🦓 今回は風邪に効く食材についてお話ししたいと思います。 風邪は免疫力が低下し、ウイルスや細菌に感染している状態です。 対策としては少量でも、栄養バランスのよい食事をこころがけましょう。 風邪に効く栄 […]
管理栄養士の高野です☺︎低カロリーな鍋を作りたい人は、葉もの野菜（白菜、キャベツ、水菜、小松菜等）をたくさん入れてみるとよいでしょう🥬「いつもと違う鍋にチャレンジしてみたい」という方は、トマト鍋もオススメです🍅トマトには […]
管理栄養士の鈴木です。 ファストフード＝食事が偏り不健康 というイメージがありませんか？ たしかに、そればっかりでは偏った食生活になってしまいますが、最近は油控えめなヘルシーメニューや、サラダセットなど健康を意識したメニ […]
管理栄養士の鈴木です。 スパゲッティを目分量で茹でたら、想像以上に増えてびっくりした！という経験はありませんか⁇ 一般的なパスタは茹でるとおよそ2.5倍になります。 1人分の目安は、乾麺の状態で80〜100gです！ 面倒 […]
