管理栄養士 越智です。肉は重要なタンパク質源ですが、脂肪が多く、とり方によっては高血糖や肥満をまねくこともあるので注意が必要です⚠︎基本は、脂肪の少ない部位を選んで使うこと。これだけでも摂取エネルギーをぐっと減らすことが […]
看護師の余語です。 日本の夏は湿気が多くて、汗が乾きにくいです💦 そのため、熱が発散されず体温調節が難しくなると、熱中症になりやすいです🥵 身体を冷やすには、首元、わきの下、足の付け根を冷やすと効果的です。この場所は、動 […]
看護師の余語です。 毎日暑いですね🥵 暑くてお家でゆっくり🏠、もいいですが、運動不足になりがちです😓 簡単な運動として、ティッシュの箱を使った運動があります。まず箱を床に立て置きにします。その箱を前後左右に片足ずつまたぐ […]
管理栄養士 越智です。自分が日頃ご飯をどれくらい食べているか知っていますか？ご飯茶碗一杯といっても個人差があるので、実際に量ってみることがおすすめです⚖️量ったごはんをお茶碗だけでなく家にある丼ぶりや平皿に盛り、見た目で […]
管理栄養士の高野です。原材料表示とは、使われている量の多い順に原材料表示が記載されたものです。【表示順が重要❗️】表示の最初に米や芋類、人参や南瓜など糖質の高い原材料が記載されていたら要注意です⚠️高糖質の加工食品を見分 […]
管理栄養士の越智です。 人それぞれ自分のベスト体重があると思いますが、今日は一般的に成人肥満の基準値として用いられるBMI(体格指数)のお話です。 健康を維持するためは日頃からBMIを把握することが重要です。 BMIの計 […]
管理栄養士の高野です。糖質の良し悪しは、カロリーや糖質量も大切ですが、質の良さも大切です✨【単純糖質】(ジュースなど)よりも、ビタミンやミネラルなど他の栄養素が含まれている【複合糖質】(お米など)を選ぶと良いでしょう🙆🏻 […]
管理栄養士の高野です。前回はお魚の話をしましたが、今回はお肉の場合をお話しします🥩肉定食を選ぶなら、焼肉(塩)・からあげ・肉野菜炒めがオススメです🥩肉定食は油を多く使いカロリーも高いと敬遠されがちですが、主食を抜けば糖質 […]
管理栄養士の高野です。定食屋は、主食のご飯を大盛りに変更できるなど、糖質を多く摂取してしまいがちな場所です🍚外食でも思い切って主食は少なめにしましょう🍚魚定食なら、糖質が低い順に刺身・焼き魚・煮魚の順でチョイスしましょう […]
管理栄養士の高野です。日本で糖尿病の患者さんが増え始めたのは、戦後20年を過ぎたくらいからです🇯🇵貴重で珍しいものだったはずの糖質が、高度経済成長によって生活が豊かになり、大量に生産されるようになったことで、主食のお米や […]
